HORNO UNOX BAKERLUX SHOP PRO 6 XEFT-06EU-EGRN

HORNO UNOX BAKERLUX SHOP PRO 6 XEFT-06EU 

Marca: UNOX

Modelo: XEFT-06EU-EGRN

Capacidad: 6 Bandejas 600x400mm no incluidas

Número de motores con inversión de giro: 3 

Humificador: No

Distancia entre parrillas: 75mm

Dimensiones exteriores: 800x811x682 AxFxAL mm

Temperatura: 260 ºC

Frecuencia: 50/60 Hz

Potencia: 10,3 KW

Peso: 72 Kg

Voltaje: 400Vac

IPX4

CARACTERISTICAS:

MODALIDAD DE COCCIÓN CON CONTROL DE PANEL TÁCTIL

Apertura puerta abatible con Cierre Soft-Close

Iluminación de la cámara de cocción mediante LED

Limitador de temperatura de seguridad.

Distribución del aire en la cámara de cocción:

Tecnología AIR.Plus: turbina con inversión de marcha.

Tecnología Protek.SAFE: máxima eficiencia térmica y seguridad de trabajo (superficies y cristal externo fríos)

Control del clima en la cámara de cocción:

Tecnología DRY.Plus: eliminación rápida de la humedad de la cámara de cocción.

Cocción Convección con temperatura variable de 30ºC a 260ºC